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Haubenküche

Ausgezeichnete Küche

Haubenlokale im Südburgenland

Falstaff, Gault-Millau oder Guide Michelin – die Haubenlokale im Südburgenland haben neben ihrer ausgezeichneten Küche vor allem eines gemeinsam: Die Liebe und Leidenschaft zum Kochen in Top-Qualität.

Im Südburgenland werden Gäste gerne verwöhnt und das auf höchstem Niveau. Traditionelle und kreative Gerichte, die am Gaumen zerfließen, hervorragende Weine und perfekte Gastfreundschaft sind die Zutaten für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis im Südburgenland.

  • Ein Koch bereitet eine Mahlzeit in einer modernen Küche vor. Er konzentriert sich auf seine Arbeit und nutzt frische Zutaten.
    Ein modernes Esszimmer mit einem runden Holztisch und eleganten Stühlen. Die Wände sind lila gestrichen und eine Wand ist mit Ziegelsteinen verkleidet.
    Ein kunstvoll angerichtetes Gericht auf einem schwarzen Teller, garniert mit frischen Kräutern und roten Beeren. Dazu eine cremige Sauce und eine Auswahl an buntem Gemüse.
    Ein eleganter Salat mit frischem Gemüse, darunter Spargel und Rucola. In der Mitte liegt eine cremige Burrata.
    Ein modernes Haus mit einem großen Garten und grüner Wiese. Im Hintergrund sind Bäume und ein bewölkter Himmel zu sehen.
    Am Mahrbach

    Lassen sie sich von den kulinarischen Kreationen überraschen, die aus frischesten regionalen Zutaten mit viel Liebe zubereitet werden. Jedes Gericht spiegelt hier die Leidenschaft für echten Geschmack und Qualität wider.

    Bitte beachten Sie, dass eine Reservierung per Telefon unter +43 660 553 65 49 oder E-Mail unter willkommen@am-mahrbach.at unbedingt erforderlich ist!

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  • Terrasse
    Restaurant Ratschen

    ERLEBEN SIE GENUSS AUF HÖCHSTEM NIVEAU
    Willkommen im Restaurant Ratschen, wo kulinarische Exzellenz auf traditionelle Gastfreundschaft trifft. Als gastronomisches Juwel im Herzen der burgenländischen Weinberge ist das Restaurant Ratschen stolz darauf, seine Gäste mit einer ausgezeichneten 3-Hauben-Küche zu verwöhnen. Unter der Leitung erfahrener Küchenchefs werden feinste Zutaten aus der Region zu…

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  • Blick aufs Gasthaus
    Gasthaus Csencsits

    Unverfälscht:
    Das Südburgenland, der Holzofen, die Leidenschaft – die Zutaten für meine Küche. Nur beste, regionale und saisonale Zutaten, kein Schnickschnack – reduziert auf den puren Geschmack der Produkte. Gerichte aus wenigen Komponenten, dafür umso konzentrierter im Geschmack. Ehrlich und echt, einfach auf den Punkt gegart. Mein Weg zum unverfälschtem Genuss.

    Mit Leidenschaft gemacht:
    Seit ich…

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