Die Moorochsen leben ganzjährig im Zickental zwischen den Orten Heugraben, Eisenhüttl und Rohr und fressen ausschließlich die natürlichen, ungedüngten Gräser und Kräuter. 24 Monate brauchen die Ochsen bis zur Genussreife und diese Zeit bekommen sie auch – ohne Stress und Hektik. Mit lückenloser Dokumentation von der Geburt bis zur Schlachtung wird die Qualität der Moorochsen gesichert. Genuss, den man schmeckt!
