Edelbrände

Einige Obstbauern im Südburgenland erzeugen Edelbrände, die regelmäßig international ausgezeichnet werden.

Drei Schnapsflaschen und zwei Schnapsgläser liegen in einem mit Gerste gefüllten Korb

Brennrecht

Das Brennrecht der führenden Betriebe stammt zum Teil noch aus der Zeit Maria Theresias und darf nur auf dem Weg der Vererbung weitergegeben werden.

Obstbaugebiete

Die Gegend um Kukmirn und das Neuhauser Hügelland sind die beiden großen Obstbauzentren des Südburgenlandes. Kukmirn ist vielleicht bekannter für den Schnaps, das Neuhauser Hügelland hat sich mit dem Most einen Namen gemacht.

Nachfolgend eine Auswahl an Top-Edelbrand-Produzenten im Südburgenland:

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