Thermenwelt - im Sonnenland ??sterreichs

Südburgenländische Weidegans

Viele Kulinarikliebhaber können sich einen lukullischen Genuss ohne das liebe Federvieh, der Gans nicht mehr vorstellen. Hier, im Südburgenland, werden die fleischigen Raritäten gezüchtet und später zu wahren Gaumenfreuden.

Die Weidegänsehaltung ist tiergerecht und naturnah. Die Gänse haben freien Weidezugang und fressen nach Belieben frisches, saftiges Weidegras. Ganz ohne Stress wachsen diese Weidegänse unter anderem zu den beliebten "Martini-Gansln" heran.

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